昨日は十五夜お月見。里芋の煮っころがしを生まれて初めて作り、神前に捧げ、プリン体、糖質ゼロのイモ焼酎で味わわせていただきました。
家の近くに地元の農家さんの作物を販売するところがあり、先の日曜日に里芋を一袋買っておりました。里芋の煮っ転がしは昨日が十五夜であったので、帰宅後に作りました。袋から取り出した里芋は何と１５個。十五夜お誂え用です。
インターネットで作り方を参考にしながらの料理でしたが、我ながらおいしく出来ました。
お膳にはススキがあれば映えましたが、残念でした。
今日１９日が満月だそうですが、満ちるちょっと前がいいです。
地殻変動など、ちょっと心配なこともありますが、「祝ひおさめて、心鎮める」ことが出来ました。
日本に生まれて幸せです。
